Il Mau egiziano è un gatto a pelo corto che si distingue per il suo manto naturalmente maculato. È di origini antichissime, conosciuto già in epoca degli Egizi e giunto in Europa solo dopo la metà del ‘900; è oggi molto apprezzato come animale di compagnia perché docile, affettuoso e vivace. Dal carattere riservato, intelligente,
Una leggenda poco conosciuta riguarda uno dei più grandi Re d’Italia: Umberto I, nato a Torino il 14 marzo 1844 e morto a Monza il 29 luglio 1900. La leggenda è particolare anche perchè si svolge temporalmente nei suoi ultimi giorni di vita e riguarda una persona che potremmo definire un suo “gemello diverso”. Ma
- Redazionale
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Il Lhasa Apso viveva all’interno dei monasteri della città di Lhasa, nella zona del Brahamaputra, in Tibet. Il suo nome significa “capra di Lhasa”. Le origini Il Lhasa Apso ha origini molto antiche. È originario del Tibet. Le condizioni climatiche di questo paese hanno inciso molto sull’aspetto fisico e sul suo carattere. L’avvento del buddismo
Il siamese è un gatto di origine asiatica, del Siam (l’odierna Thailandia), dal corpo elegante e longilineo e la particolare testa triangolare. Il balinese è la sua versione a pelo semi-lungo. Siamese: la storia Il siamese sbarcò in Europa per la prima volta ad una esposizione di gatti di Londra. Nel 1880 il re del
Le Grotte di Labante si trovano nel comune di Castel d’Aiano, a San Cristoforo Labante. Un luogo molto suggestivo, con un’unione armonica di colori che vanno dal verde della vegetazione che le ricopre, al rosa e al rosso. Il corso d’acqua dà vita a una suggestiva cascata con pozze d’acqua limpida che gli amanti della
Ecco una ricetta davvero molto originale che vi permetterà di riciclare gli avanzi del panettone: canapè di panettone con robiola e culatello. Questo è un piatto davvero molto semplice da preparare e che vi permetterà di offrire uno sfizioso appetizer agli amici durante questi giorni di festa magari proprio durante il cenone di Capodanno! Ingredienti
Il pastore tedesco è una delle razze di cani da guardia più popolari e temute, ma anche un tenero amico a quattro zampe da coccolare. In effetti è il primo che viene in mente quando si pensa ad un cane da difesa. Dall’aspetto simile a quello di un lupo, in realtà sa essere anche docile
Le cialdine al parmigiano sono dei “cestini” perfetti per servire alimenti monoporzione. La cialdine di parmigiano si preparano facilmente e in pochi minuti. Sono molto indicati per mettere risotti o insalate oppure possono essere utilizzate in sostituzione del pane. Per preparare le cialdine al parmigiano vi serviranno soltanto del Parmigiano grattugiato, della carta da forno
Oggi vi proponiamo la stella di sfoglia, crema di mascarpone, ricotta e cioccolato. La stella è uno dei simboli più significativi in queste feste di Natale. Questa ricetta è perfetta per questi giorni. Un perfetto dessert ideale anche come centrotavola per Natale o per Capodanno! Ingredienti 150 g crema spalmabile alla nocciola 3 fogli pasta
Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta per smaltire i pranzi e le cene di questa festività natalizie: l’insalata di kiwi. L’insalata di kiwi è un piatto davvero leggero e molto gustoso ma soprattutto è perfetto da gustare in questo periodo dell’anno. I benefici del kiwi, uno dei frutti più nutrienti che possiamo trovare, sono legati
Le vongole alla pescatora sono un gustoso piatto di pesce, molto veloce da preparare e ideale da servire come secondo piatto oppure come antipasto per una cena a base di pesce! Le vongole vengono cotte in padella e sfumate con il vino bianco poi insaporite da prezzemolo e aglio. Ingredienti 1,20 kg vongole veraci Prezzemolo
Oggi vi proponiamo una tra le più golose delle creme al cioccolato: la ganache al cioccolato ruby. Questa varietà di cioccolato dal tipico colore rosa si ottiene proprio dalla lavorazione delle fave di cacao di color rubino (in inglese ruby) che regalano al cioccolato questo inconfondibile colore rosato. Il cioccolato ruby, oltre al colore unico,
I gamberoni al brandy con stracciatella e pistacchio sono un secondo piatto di pesce perfetto per le cene di queste feste natalizie. Ingredienti per i gamberoni al brandy con stracciatella e pistacchio 12 gamberi argentini 100 ml brandy 120 g stracciatella Olio extravergine d’oliva q.b. Per il pesto di pistacchi 200 g pistacchi non salati
Le uova in camicia sono una preparazione dell’uovo che consiste nel gettarlo crudo e sgusciato in acqua bollente e mantenerlo per almeno 3 minuti. Oggi vi proponiamo un metodo classico e semplice per preparare le uova in camicia che richiederà pochi ingredienti ma molta precisione nei movimenti e nei tempi di cottura. Ingredienti 4 uova
Le scaloppine di vitello al melograno sono una variante originale di questo semplice e gustoso secondo piatto di carne. Sono tenere fettine di carne di vitello infarinate e sfumate con vino bianco e aromatizzate con il succo estratto di melograni. Le scaloppine di vitello al melograno sono un piatto perfetto per una cena dell’ultimo minuto!
Le mezze maniche con pomodorini e acciughe sono un primo piatto leggero e appetitoso. Una ricetta molto semplice ma adatta ad un pranzo o una cena organizzata all’ultimo minuto! Ingredienti 400 g mezze maniche rigate 30 g acciughe sotto sale 120 g pomodorini ciliegino Aglio 1 spicchio 45 g olio extravergine d’oliva Peperoncino fresco q.b.
Il carpaccio di salmone affumicato con finocchi e arancia è un classico antipasto invernale elegante e colorato, perfetto da servire come antipasto per le vostre cene natalizie. Questo piatto si prepara in un attimo, con poco sforzo e conquisterà tutti i vostri ospiti. Ingredienti 100 g salmone affumicato 2 arance biologiche 100 g barbabietole precotte
Ecco una ricetta perfetta per sfruttare il pandoro avanzato e proporlo in maniera originale: bicchierini di pandoro e caffè. Un delizioso dolce al cucchiaio composto da una base di pandoro e una delicata crema di mascarpone e panna, aromatizzata con il caffè. I bicchierini di pandoro e caffè sono ideali come dolce da servire durante
Ecco la ricetta che vi proponiamo oggi: spiedini di scamorza affumicata, pancetta e peperone rosso, un secondo piatto davvero molto sfizioso e davvero ricco di sapore. La preparazione di questo piatto non richiede molto tempo e questi spiedini sono ideali per una cena organizzata all’ultimo momento o per un aperitivo tra amici. Ingredienti per spiedini
Ecco una ricetta di un primo piatto perfetta per quando si ha poco tempo da dedicare in cucina ma non si vuole rinunciare al gusto: pasta salsiccia e stracchino. Un primo piatto davvero molto gustoso e veloce da preparare. La cremosità dello stracchino abbinata alla salsiccia doneranno un sapore unico a questo piatto che conquisterà
Oggi vi proponiamo una ricetta a base di avocado che come sappiamo è conosciuto per le sue proprietà aromatiche e digestive e aiuta ed è inoltre un’ottima fonte di calcio e potassio, l’avocado contiene anche notevoli quantità di fibra e grassi monoinsaturi, utili a contrastare il diabete. L’avocado, uova e salmone è una portata ricca
I datteri sono una golosità che troviamo spesso sulle tavole durante le festività natalizie, ma pare che secondo delle ricerche questa frutta secca sia un valido sostituto allo zucchero. Oggi vi proponiamo i datteri ripieni di mascarpone e noci che sono perfetti da servire come antipasto oppure come dolce dopo una cena tra amici in







