La pasta cozze e mollica è un primo piatto di pesce semplice e profumato che si prepara con pochissimi ingredienti. Ingredienti 400 g spaghetti 1
Cucina: ricette e notizie
Vuoi leggere le ultime notizie di cucina? Vuoi nuove ricette su antipasti, primi, secondi, contorni e dolci? Allora sei nel posto giusto!
Puoi spaziare dalle ricette stagionali a quelle con ingredienti insoliti. Puoi anche trovare tutte le curiosità sulla storia della cucina e sulla evoluzione del nostro modo di cucinare, con il cambiamento dei gusti, ma anche con la ripresa di piatti antichi rivisitati in chiave moderna.
Le notizie sul food
Spesso le notizie di cucina, ricette o consigli sui vini, non sono solo una raccolta di articoli ma anche pezzi di vita che si intersecano. Ai sapori di un vino o di un piatto cucinato con maestria si legano i nostri più bei ricordi. Un’aroma, un profumo, un’immagine hanno il poter di scatenare in noi sensazioni e ricordi che pensavamo di aver perso e che magicamente ritornano ad esser vivi nella nostra mente. Questo è il potere della buona cucina e del buon bere.
Proprio per tale motivo in questa sezione potrai trovare ogni giorno nuove notizie e ricette a tema. Tutto sulla gastronomia, su abbinamenti, ma anche le ultime idee dei migliori cuochi.
La cucina nel mondo
La tradizione culinaria italiana è famosa in tutto il mondo, ma anche altri paesi hanno contribuito a rendere magnifica questa esperienza olfattiva e gustativa. Ti proponiamo un giro nelle cucine dei principali Paesi del mondo, con proposte allettanti che ti permettono di portare il mondo direttamente in casa tua. Affronteremo ogni branca della gastronomia come ad esempio l’enologia, con notizie ed approfondimenti sulle migliori etichette di vino estero che puoi acquistare per soddisfare ogni tua curiosità.
Le frittelle di verdure croccanti sono un antipasto facile e veloce da preparare. Oggi vi proponiamo quelle con zucchine patate e carote ma potete personalizzare
- Redazionale
Vahine, situato nel cuore di Carmagnola, è il centro estetico che trasforma il concetto di bellezza in un’esperienza di lusso e benessere. Con un team
La torta nocciole e cioccolato fondente è un dolce goloso realizzato con la farina di nocciole e cioccolato fondente. Ingredienti 165 g farina di nocciole
Le mazzancolle in padella sono un secondo piatto di pesce semplice, gustoso e soprattutto veloce da preparare. Ingredienti 600 g mazzancolle 30 ml Brandy Peperoncino
La pasta con feta e pomodorini al forno è un primo piatto appetitoso veloce e semplice da preparare. Ingredienti 320 g mezze maniche rigate
Il pollo alla salsa di soia è un secondo piatto saporito e profumato perfetto per una cena dal gusto orientale. La salsa di soia è
I bicchierini di anguria e yogurt sono un dessert fresco e goloso, realizzati con pochi ingredienti. Una ricetta semplice che conquisterà tutti. Ingredienti per 4
Insalata di riso con prosciutto e melone un mix di due ricette ideali per l’estate, un piatto fresco ma allo stesso tempo saporito e ricco.
Gli involtini di peperoni con cuore di caprino è un antipasto molto gustoso con un bellissimo effetto visivo, perfetti per un buffet tra amici. Ingredienti
Le coppette di yogurt e frutti di bosco sono un dolce al cucchiaio semplice e velocissimo da preparare e sono ideali per una ricca merenda
L’insalata di pollo saporita è un piatto perfetto per la pausa pranzo in ufficio o per una cena tra amici, ideale quando si ha poco
La curcuma migliora la produzione della bile e il flusso nell’intestino. Questo permette un funzionamento sia dell’intestino che dello stomaco per una migliore digestione ed
L’anguria è un frutto con proprietà diuretiche, rinfrescanti e antinfiammatorie. Contiene diverse vitamine e aiuta a combattere il caldo estivo! Oggi vi proponiamo i finger
Le sfogliatine al caffè sono dolcetti veloci e facili che si realizzano in pochissimo tempo. Una ricetta semplice e golosa, ottimi dopo pranzo o cena.
I cartocci di scamorza alla mediterranea sono degli sfiziosi secondi piatti ricchi di profumo e sapore che ricordano proprio i paesi del Mediterraneo. Stiamo parlando
Le fave sono un alimento ipocalorico, povero di grassi e ricco di acqua. Questi legumi contengono sali minerali come magnesio, potassio e ferro: sono quindi
Il salmone è un pesce molto ricco di omega 3, una categoria di acidi grassi essenziali. Tutte le ricette con salmone affumicato sono uno dei
La pasta con crema di peperoni è un primo piatto perfetto per un pranzo estivo. Ingredienti 320 g penne rigate 400 g peperoni rossi 250
Qual è la pizza più buona al mondo? Questa pietanza è l’emblema dell’Italia, che ormai è stata esportata in tutto il mondo. Alta, bassa, con
La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione Ingredienti 320 g sedanini rigati 350 g
La torta di mele senza burro è un dolce soffice e genuino molto facile da preparare Ingredienti 2 uova medie (circa 110 g) 120 g
La cheesecake alla Nutella è un dolce super goloso che non necessita di alcun tipo di cottura. Ingredienti 180 g biscotti Digestive 80 g burro