Francesco Guccini torna a Pàvana, suo paese di origine, ormai quasi disabitata, i tetti delle case non fumano più. Queste pagine sono percorse da una continua ricerca delle parole giuste per nominare ricordi, cose e persone del tempo perduto. La malinconia è sempre temperata dalla capacità di sorridere delle umane cose e dalla precisione con
Danni per 175 miliardi in un anno. E’ il bilancio del 2021sul costo complessivo dei danni climatici nel mondo,che hanno causato oltre mille vittime e perdite incalcolabilinei paesi più poveri. Le dieci catastrofi peggiori dell’annosono state messe insieme e classificate da una ongbritannica, Christian Aid, che ogni anno redige il computodegli stravolgimenti naturali dovuti ai
La Locanda Dos Amigos di Moncalieri, situata in Strada Carignano 44 Bis, a pochi minuti dal centro storico, rappresenta oggi una delle realtà gastronomiche più apprezzate della zona, grazie a un equilibrio armonioso tra tradizione, creatività e attenzione alle esigenze di ogni cliente. Chi varca la soglia del locale percepisce immediatamente un’atmosfera curata e rilassante,
Il gatto del Bengala sembra proprio un leopardo in miniatura; si tratta di una delle razze di gatti più amichevoli che esistano. Oltre a essere maestoso, è un gran coccolone che adora giocare. Se disponi di abbastanza spazio e sei in grado di dedicargli abbastanza tempo e attenzioni, allora potrebbe essere il tuo coinquilino ideale.
Il nome Ragdoll (bambola di pezza) nasce dal comportamento di questo gatto, veramente molto rilassato quando preso tra le braccia. Il suo temperamento è estremamente docile, affabile e mansueto. Si rapporta bene con tutti i componenti della famiglia e ama abbandonarsi tra le braccia del padrone proprio come un pupazzo. Ragdoll, la storia La storia
Invorio, un piccolo paesino in provincia di Novara, sorge in una zona collinare che separa il Lago Maggiore dal Lago d’Orta ed è famoso per il suo antico castello. Si divide in due parti, una inferiore e una superiore e ci si arriva dalla Strada Provinciale che collega Arona a Borgomanero. Dopo aver percorso pochi
Il lago d’orta, in Piemonte, è uno specchio d’acqua di origine glaciale circondato da borghi antichi e boschi di castagni, pini e faggi. Si trova tra le alte campagne novaresi e le prime montagne della Val d’Ossola e arriva a toccare i piedi del Mottarone, il monte che lo separa dal Lago Maggiore. Di dimensioni
Il Boston Terrier ha registrato una forte crescita negli ultimi anni. E’ amichevole, giocoso e facile da educare. E’ un cane di compagnia di piccole dimensioni, adatto a fare da guardia. Nonostante il suo aspetto forte e sicuro di sé, si rivela un buon compagno di vita. Boston Terrier, la storia L’obiettivo nel 1800 era
Il Mau egiziano è un gatto a pelo corto che si distingue per il suo manto naturalmente maculato. È di origini antichissime, conosciuto già in epoca degli Egizi e giunto in Europa solo dopo la metà del ‘900; è oggi molto apprezzato come animale di compagnia perché docile, affettuoso e vivace. Dal carattere riservato, intelligente,
Una leggenda poco conosciuta riguarda uno dei più grandi Re d’Italia: Umberto I, nato a Torino il 14 marzo 1844 e morto a Monza il 29 luglio 1900. La leggenda è particolare anche perchè si svolge temporalmente nei suoi ultimi giorni di vita e riguarda una persona che potremmo definire un suo “gemello diverso”. Ma
Il Lhasa Apso viveva all’interno dei monasteri della città di Lhasa, nella zona del Brahamaputra, in Tibet. Il suo nome significa “capra di Lhasa”. Le origini Il Lhasa Apso ha origini molto antiche. È originario del Tibet. Le condizioni climatiche di questo paese hanno inciso molto sull’aspetto fisico e sul suo carattere. L’avvento del buddismo
Il siamese è un gatto di origine asiatica, del Siam (l’odierna Thailandia), dal corpo elegante e longilineo e la particolare testa triangolare. Il balinese è la sua versione a pelo semi-lungo. Siamese: la storia Il siamese sbarcò in Europa per la prima volta ad una esposizione di gatti di Londra. Nel 1880 il re del
Le Grotte di Labante si trovano nel comune di Castel d’Aiano, a San Cristoforo Labante. Un luogo molto suggestivo, con un’unione armonica di colori che vanno dal verde della vegetazione che le ricopre, al rosa e al rosso. Il corso d’acqua dà vita a una suggestiva cascata con pozze d’acqua limpida che gli amanti della
Ecco una ricetta davvero molto originale che vi permetterà di riciclare gli avanzi del panettone: canapè di panettone con robiola e culatello. Questo è un piatto davvero molto semplice da preparare e che vi permetterà di offrire uno sfizioso appetizer agli amici durante questi giorni di festa magari proprio durante il cenone di Capodanno! Ingredienti
Il pastore tedesco è una delle razze di cani da guardia più popolari e temute, ma anche un tenero amico a quattro zampe da coccolare. In effetti è il primo che viene in mente quando si pensa ad un cane da difesa. Dall’aspetto simile a quello di un lupo, in realtà sa essere anche docile
Le cialdine al parmigiano sono dei “cestini” perfetti per servire alimenti monoporzione. La cialdine di parmigiano si preparano facilmente e in pochi minuti. Sono molto indicati per mettere risotti o insalate oppure possono essere utilizzate in sostituzione del pane. Per preparare le cialdine al parmigiano vi serviranno soltanto del Parmigiano grattugiato, della carta da forno
Oggi vi proponiamo la stella di sfoglia, crema di mascarpone, ricotta e cioccolato. La stella è uno dei simboli più significativi in queste feste di Natale. Questa ricetta è perfetta per questi giorni. Un perfetto dessert ideale anche come centrotavola per Natale o per Capodanno! Ingredienti 150 g crema spalmabile alla nocciola 3 fogli pasta
Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta per smaltire i pranzi e le cene di questa festività natalizie: l’insalata di kiwi. L’insalata di kiwi è un piatto davvero leggero e molto gustoso ma soprattutto è perfetto da gustare in questo periodo dell’anno. I benefici del kiwi, uno dei frutti più nutrienti che possiamo trovare, sono legati
Le vongole alla pescatora sono un gustoso piatto di pesce, molto veloce da preparare e ideale da servire come secondo piatto oppure come antipasto per una cena a base di pesce! Le vongole vengono cotte in padella e sfumate con il vino bianco poi insaporite da prezzemolo e aglio. Ingredienti 1,20 kg vongole veraci Prezzemolo
Oggi vi proponiamo una tra le più golose delle creme al cioccolato: la ganache al cioccolato ruby. Questa varietà di cioccolato dal tipico colore rosa si ottiene proprio dalla lavorazione delle fave di cacao di color rubino (in inglese ruby) che regalano al cioccolato questo inconfondibile colore rosato. Il cioccolato ruby, oltre al colore unico,
I gamberoni al brandy con stracciatella e pistacchio sono un secondo piatto di pesce perfetto per le cene di queste feste natalizie. Ingredienti per i gamberoni al brandy con stracciatella e pistacchio 12 gamberi argentini 100 ml brandy 120 g stracciatella Olio extravergine d’oliva q.b. Per il pesto di pistacchi 200 g pistacchi non salati
Le uova in camicia sono una preparazione dell’uovo che consiste nel gettarlo crudo e sgusciato in acqua bollente e mantenerlo per almeno 3 minuti. Oggi vi proponiamo un metodo classico e semplice per preparare le uova in camicia che richiederà pochi ingredienti ma molta precisione nei movimenti e nei tempi di cottura. Ingredienti 4 uova
Le scaloppine di vitello al melograno sono una variante originale di questo semplice e gustoso secondo piatto di carne. Sono tenere fettine di carne di vitello infarinate e sfumate con vino bianco e aromatizzate con il succo estratto di melograni. Le scaloppine di vitello al melograno sono un piatto perfetto per una cena dell’ultimo minuto!
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