I vini piemontesi e il Roero, territorio e cultura

Tra i vini piemontesi, il Roero è un vino molto apprezzato, come il suo territorio, situato nella parte nord-orientale della provincia di Cuneo, una terra ricca di storia, cultura e tradizioni enogastronomiche. Questa regione collinare, caratterizzata da un paesaggio mozzafiato e da borghi antichi, è conosciuta per i suoi vini pregiati e per essere la culla di un patrimonio naturale unico, che la distingue dalle vicine Langhe.

Cosa vuol dire Roero?

Il nome “Roero” deriva dalla nobile famiglia astigiana dei Roero, che nel Medioevo possedeva la maggioranza dei castelli e delle terre in questa zona. Il territorio del Roero è situato sulla sponda sinistra del fiume Tanaro, che lo separa dalle Langhe. La storia di questa famiglia ha lasciato un’impronta indelebile su questi luoghi, sia dal punto di vista storico che culturale.

Quali Paesi fanno parte del Roero?

Il Roero è composto da 23 comuni, ciascuno con una propria identità e caratteristiche uniche. Tra questi troviamo Bra, considerata la capitale del Roero e culla del movimento Slow Food; Canale, cuore enologico della regione; e Guarene, con il suo elegante centro storico e il maestoso castello barocco.

Altri paesi di rilievo includono Montà, con i suoi percorsi naturalistici, e Magliano Alfieri, conosciuto per il suo castello settecentesco.

Che differenza c’è tra Langhe e Roero?

Geograficamente, il Roero si trova sulla sponda sinistra del fiume Tanaro, mentre le Langhe occupano la sponda destra. La principale differenza tra le due regioni risiede nel terreno: nel Roero, il suolo è principalmente sabbioso e poco coerente, un tempo fondo marino, che conferisce ai vini caratteristiche organolettiche uniche.

Le Langhe, invece, presentano un terreno più compatto e argilloso, particolarmente adatto alla produzione di Nebbiolo. Queste differenze si riflettono non solo nei vini, ma anche nel paesaggio, con il Roero caratterizzato da colline più aspre e vegetazione più selvaggia rispetto alle Langhe.

Tra i vini piemontesi, il Roero è celebre

Il Roero è celebre per la produzione di due vini DOCG: il Roero, prodotto principalmente da uve Nebbiolo, e il Roero Arneis, un vino bianco fresco e minerale ottenuto dall’omonimo vitigno. Il terreno sabbioso del Roero conferisce a questi vini una particolare eleganza e complessità. Il Roero Arneis, in particolare, si distingue per la sua sapidità e freschezza, mentre il Roero rosso è noto per la sua struttura e longevità, pur mantenendo una certa delicatezza che lo distingue dai Nebbioli delle Langhe.

Il Roero, con i suoi paesaggi affascinanti, i borghi storici e la sua tradizione vitivinicola, rappresenta un territorio unico nel panorama piemontese. Scoprire questa terra significa immergersi in una cultura antica, fatta di sapori autentici e di un legame profondo con la natura e la storia. Che si tratti di una passeggiata tra le vigne o di una visita a uno dei numerosi castelli, il Roero offre esperienze indimenticabili per chiunque voglia esplorare il cuore del Piemonte.