Chiesa gotica e pausa caffè: un mix sorprendente a Londra
Una chiesa gotica sconsacrata rivisitata e trasformata in un caffè accogliente: questa è l’esperienza magica che potrete trovare passeggiando tra le vie antiche di Londra, uno spazio che unisce storia millenaria e aroma di caffè appena tostato. Host Cafè è il perfetto esempio di come un edificio sacro, dopo aver perso la sua funzione originaria, possa rinascere a nuova vita diventando un luogo di incontro, riflessione e convivialità.
La storia della chiesa gotica
Fondata oltre 900 anni fa dai monaci benedettini del Priorato di Christ Church a Canterbury, la chiesa di St Mary Aldermary ha da sempre rappresentato un punto di riferimento spirituale e architettonico nel cuore della città.
Durante il Grande Incendio di Londra del 1666, la chiesa subì danni ingenti e si rese necessaria una ricostruzione profonda. Nel tardo XVII secolo Sir Christopher Wren, lo stesso architetto che firmò la cattedrale di St Paul, ridiede slancio all’edificio con uno stile gotico caratterizzato da eleganti archi e finestre a bifora.
Nel 2011 la Church of England affidò St Mary Aldermary alla Moot Community, una nuova comunità monastica anglicana che unisce tradizione e progressismo. L’obiettivo era mantenere viva la funzione religiosa, ma anche aprire le porte alla città con eventi culturali, mostre e conferenze. Ed è in questo contesto che nacque Host Cafè, per trasformare le navate in uno spazio accogliente e inclusivo, dove il caffè diventa occasione per socializzare e riflettere.
Quando si entra basta alzare lo sguardo, per vedere le magnifiche arcate a ventaglio in gesso scolpito, illuminate da vetrate policrome che filtrano una luce calda e ovattata. Qui si percepisce ancora il rispetto per il sacro, mescolato al piacere di un momento di pausa lontano dal caos della metropoli.
La proposta di Host Cafè
La proposta di Host Cafè è interamente basata su prodotti etici e locali: il caffè proviene da Mission Coffee Works, le torte e i panini sono opera di The Artisan Bakery, i dolci artigianali arrivano da Little Bread Pedlar e i tè in foglia da We Are Tea. Ogni sorso e ogni morso raccontano la passione di artigiani londinesi, rispettosi dell’ambiente e delle tradizioni gastronomiche.
Host Cafè è aperto dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 16.30 (chiusura anticipata alle 16 il venerdì) e riposa nei weekend, oltre che tra Natale e Capodanno. Lo trovate in Watling Street EC4M 9BW, a pochi passi dalla fermata Mansion House.
Sedersi a uno dei tavoli ricavati tra le navate significa immergersi in un’atmosfera di accoglienza: chiunque può portare il proprio pranzo da casa, collegarsi al Wi-Fi gratuito o scambiare due chiacchiere con altri visitatori, umani a due o quattro zampe: Host è pet friendly e accessibile a sedie a rotelle.
Se avete bisogno di uno spazio dedicato allo smart working, Host Café offre sessioni di co-working a pagamento.
In estate, se il bel tempo lo permette, si può approfittare dei tavolini esterni che si affacciano sul cortile della chiesa, godendosi un caffè al sole lontano dal caos urbano.
Riscoprire una chiesa sconsacrata come Host Cafè significa unire sacro e profano in un’esperienza di gusto e bellezza. Una tappa imperdibile per chi ama Londra in tutte le sue sfumature: storica, creativa e, perché no, aromatica.
Dove:
Host cafè – St Mary Aldermary Church
Watling St, London EC4M 9BW
WebSite www.hostcafelondon.com
Facebook: www.facebook.com/cafehost/
