Cascina Ormea: l’agriturismo che celebra la tradizione sulle colline di Pino Torinese
Cascina Ormea si trova sulle colline di Pino Torinese, a breve distanza da Torino, e offre un ambiente rurale restaurato dove la storia del luogo convive con il comfort contemporaneo. La struttura è organizzata su più ambienti pensati per accogliere sia pranzi e cene conviviali sia eventi privati; gli spazi interni richiamano l’architettura tradizionale della cascina con materiali locali e dettagli che valorizzano l’atmosfera rustica.
L’agriturismo dispone di sale adattabili a diverse esigenze di capienza e di camere curate, studiate per chi desidera prolungare il soggiorno e godere di una permanenza rilassata lontano dal centro urbano. L’attenzione all’accoglienza è evidente nella gestione a conduzione familiare che privilegia il rapporto diretto con gli ospiti, la cura dei dettagli e un servizio misurato su ritmi conviviali. Gli accessi e i servizi della struttura sono pensati per facilitare l’arrivo di gruppi e famiglie, consentendo di organizzare feste, cene aziendali e ricorrenze in un contesto che unisce funzionalità e identità locale.
Cucina, proposte gastronomiche e filosofia produttiva
La proposta gastronomica di Cascina Ormea si basa su una cucina casalinga radicata nella tradizione piemontese, con menù che cambiano secondo la stagionalità degli ingredienti e la disponibilità dei prodotti locali. I piatti sono preparati privilegiando materie prime selezionate, molte delle quali provenienti dall’area circostante o da filiere corte, per mantenere sapori autentici e garantire freschezza. Il menù valorizza le preparazioni tipiche della regione, dai primi della tradizione a secondi di carne e contorni preparati con cura, fino ai dolci fatti in casa che completano il pasto con un tocco familiare.
Cascina Ormea interpreta la filosofia dell’agriturismo come integrazione tra accoglienza e produzione: la cucina non è solo servizio ma espressione del territorio, pensata per offrire ai clienti un’esperienza con il paesaggio e la stagionalità.
Oltre al servizio al ristorante, la struttura mette a disposizione proposte su misura per eventi e gruppi, con menù concordati in funzione delle esigenze degli ospiti, e cura l’organizzazione logistica necessaria per garantire un’esperienza fluida e riconoscibile.
Esperienza complessiva e suggerimenti pratici
L’esperienza offerta da Cascina Ormea punta a combinare l’intimità di una gestione familiare con la qualità di una cucina che valorizza ricette tradizionali e ingredienti del territorio. Il soggiorno presso la cascina si rivolge a chi cerca un’atmosfera informale ma curata, ideale per chi desidera ritrovarsi attorno a un tavolo con piatti semplici e genuini, oppure per chi preferisce celebrare ricorrenze in un contesto rustico e accogliente.
Per chi programma una visita è consigliabile verificare la disponibilità per gruppi numerosi e prenotare con anticipo nei periodi di maggiore affluenza; chi intende soggiornare può approfittare delle camere per prolungare il piacere della permanenza e godere delle colline circostanti. Cascina Ormea propone così un’alternativa alla ristorazione cittadina: una pausa dal ritmo urbano in cui la cucina di casa e l’ospitalità di campagna si trasformano in un’occasione per riscoprire sapori autentici e il calore di un’accoglienza che mette il territorio al centro.
I MENU’ DELLE FESTE
MENU DELLA VIGILIA
– Carne cruda con sedano e grana
– Vitello con salsa tonnata
– Flan di verdure
– Agnolotti fatti in casa al sugo d’arrosto
– Arrosto con patate al forno
– Dolci misti della casa
ACQUA, VINO, CAFFE, 35.00 TUTTO INCLUSO
MENU DEL 25 PER NATALE
– Carne cruda con sedano e grana
– Affettati misti: lardo, lonza e salame della Rosa
– Flan di peperoni con bagna caoda
– Torta salata con porri
– Risotto con broccoli e gamberetti
– Brasato con carote al forno
– Tartatin di mele
– Panettone
ACQUA, VINO, CAFFE 45.00 TUTTO INCLUSO
MENU DI S. STEFANO
– Affettati misti: lardo, lonza e salame della Rosa
– Carne cruda con sedano e grana
– Torta salata con verdure
– Agnolotti al sugo d’arrosto
– Brasato con patate al forno
– Dolci misti della casa
ACQUA, VINO, CAFFE’ 35.00 TUTTO INCLUSO
MENU DI CAPODANNO
-Carne cruda con sedano e grana
– Insalata russa
– Cotechino con lenticchie
– Risotto con mandarino e gorgo
– Lasagne classiche
– Brasato con patate al forno
– Zuppa inglese
– Pandoro
Contatti
Via Ormea, 9 – Pino Torinese (TO) mail: masera@cascinaormea.it
Tel. 011.811.38.18 – 347.789.78.56 – 348.938.72.01
Website www.cascinaormea.it
