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I baci di Alassio hanno cent’anni

Tra pochi giorni i Baci di Alassio compiranno cent’anni. A inventarli fu il pasticciere Rinaldo Balzola nel 1920, che andò a scuola da Gustavo Pfatisch, tra i più noti pasticcieri di tutti i tempi. Lì si laureò nel 1919 nell’arte dolciaria proprio brevettando i celebri “Baci di Alassio”. Nel 1929 la Casa reale dei Savoia

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Azzurri a caccia dell’ATP Cup

Si gioca in Australia ed è la prima edizione della Coppa a squadre che da quest’anno farà concorrenza alla celebre Coppa Davis: si chiama ATP Cup, si svolge dal 3 al 12 gennaio tra Perth, Brisbane e Sydney. Vi partecipano 24 squadre divise in sei gironi: accedono ai quarti le prime e le due seconde

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  • Redazionale

Tende e Teloni: eccellenza artigianale e innovazione nei tendaggi a Pinerolo

Nel cuore di Pinerolo, in provincia di Torino, Tende e Teloni rappresenta un punto di riferimento per la produzione e la vendita di tende per esterni e interni, pergotende, pergole, gazebi e teloni impermeabili. Grazie a un’esperienza consolidata e a una continua ricerca di materiali innovativi, l’azienda offre soluzioni su misura per ogni esigenza, coniugando

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Milano, arriva lo stop agli animali nel Circo

Il Consiglio Comunale di Milano ha votato un nuovo regolamento che riguarda gli animali coinvolti nelle esibizioni da circo. Oltre ad alcune regole generali come il divieto di dar da mangiare ai piccioni o il patentino per chi possiede cani considerati pericolosi, c’è lo stop alle esibizioni in ogni circo equestre degli animali tradizionalmente rappresentativi

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Trenta giorni per diventare vegetariani

Vaganuary è la nuova iniziativa con origine in Gran Bretagna che invita a provare una dieta vegetale per un mese fornendo suggerimenti e ricette per farlo. Al sito, a cui basta iscriversi mandando una semplice mail e da cui in qualsiasi momento ci si può togliere chiedendo di non ricevere più i messaggi, ha già

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Il castello di Bolsena, tra apparizioni e misteri

Il castello di Bolsena è una massiccia fortezza chiamata Rocca Monaldeschi della Cervara e si affaccia sul lago omonimo, in provincia di Viterbo, nel Lazio. La storia del castello di Bolsena Papa Adriano IV lo edificò nel 1156 perchè minacciato da Federico Barbarossa. Sotto il papato di Bonifacio VIII (1294-1302) risalgono il primo impianto della

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Polpette di zucca

La zucca, oltre ad essere il  simbolo della festa di Halloween, è un ortaggio che si presta a mille ricette:  al forno, al vapore, nel risotto, nelle minestre e anche nei dolci come la torta alla zucca. La ricetta che vi proponiamo oggi è quella delle polpette di zucca dal cuore filante. Questi finger food

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Torta cremosa di mele

La torta cremosa di mele è una classica torta di mele, morbida e alta con l’aggiunta di zenzero e cannella, che donano un sapore e un aroma davvero particolari. La torta cremosa di mele è perfetta per essere gustata in qualunque momento della giornata. Può essere servita come dessert dopo una cena tra amici oppure

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Come cambiare lo scarico della moto: una guida rapida

Gli appassionati di motociclismo raramente rinunciano ad apportare qualche modifica al proprio mezzo, pur nel rispetto delle normative vigenti in materia. Uno degli interventi più diffusi consiste nel sostituire il terminale di scarico di serie (quello che, comunemente, viene chiamato anche “marmitta”), tanto per personalizzare l’aspetto della moto quanto per ottenere un ‘sound’ più aggressivo,

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Plumcake al cioccolato

Il plumcake al cioccolato è un dolce semplice e genuino, perfetto per la  la merenda o per la colazione dei grandi e dei piccoli. Il soffice impasto ricorda la torta all’acqua ma con la sua golosità il plumcake al cioccolato vi darà il pieno di energie per affrontare al meglio la vostra giornata! Ingredienti 200

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Torta all’acqua al cioccolato fondente 

La torta all’acqua al cioccolato fondente è un dolce soffice e leggero, che non prevede l’utilizzo di burro e  uova. E’ ideale per gli amanti del cioccolato,  perfetta per chi non vuole rinunciare ai dolci ma deve stare attento alla linea. La torta all’acqua al cacao è genuina, facile e veloce da preparare. Un dolce

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Rotolo di patate ripieno

Il rotolo di patate è un gustoso antipasto che conquisterà tutti sia grandi che piccini! Ecco le  dosi e il procedimento per realizzare davvero pochissime mosse questa semplice ricetta! perfetta per un pranzo in famiglia o tra amici. Ingredienti per il rotolo di patate ripieno 700 g patate 2 uova medie 3 cucchiai Parmigiano Reggiano

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