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Risotto all’arancia

Il risotto all’arancia è un primo piatto semplice, fresco e delicato, adatto per una cenetta romantica. Perfetto per i vegetariani. Ingredienti 350 g Riso Carnaroli 1 cipolla 50 g burro 1 Arancia bio 30 g Grana Padano da grattugiare vino bianco q.b. 3 cucchiai erba cipollina tritata sale fino q.b. pepe bianco q.b. 1 l

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Pasta ai 4 formaggi

La pasta ai 4 formaggi è un primo piatto molto saporito, ideale per gli amanti dei latticini, con gorgonzola, taleggio, parmigiano e groviera. Ecco a voi la ricetta della pasta ai 4 formaggi! Assicuratevi di aver preso tutto l’occorrente! Ingredienti 320 g pennette rigate 80 g Taleggio morbido 80 g Parmigiano Reggiano DOP 100 g

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Involtini di melanzana alla mediterranea

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono un appetitoso antipasto vegetariano, sfiziosi bocconcini dal ripieno filante!   Ingredienti 120 g melanzane lunghe (4 fette)  100 g mozzarella  200 g passata di pomodoro  15 g olive taggiasche denocciolate  4 foglie di basilico  1 spicchio di aglio 2 cucchiai olio extravergine d’oliva  sale fino q.b. pepe nero

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Tommaso Zorzi si è fidanzato con Lorenzo?

Tommaso Zorzi è stato “beccato” dai paparazzi in dolce compagnia. Il suo accompagnatore si chiama Lorenzo Campi ed è di Torino. Scopriamo meglio chi è il nuovo fidanzato dell’influencer Tommaso Zorzi. Chi è Lorenzo Campi, il nuovo fidanzato di Tommaso Zorzi Tommaso Zorzi, vincitore del programma “Grande Fratello Vip” e ora opinionista del programma tv

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Gamberi alla catalana

I gamberi alla catalana sono il piatto perfetto per l’estate!  Pochi e semplici ingredienti ideali da servire freddi come antipasto o come piatto unico per un leggero pranzo estivo. Ingredienti 800 g gamberi (circa 16) 50 g rucola 200 g cipolle rosse 200 g pomodorini ciliegino 5 g a Aceto di vino bianco 40 g

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Mozzarella in carrozza al forno

Oggi vi proponiamo questa ricetta tipica della cucina campana e laziale ma nella versione più leggera rispetto a quello fritta! La cottura in forno la rende ugualmente croccante fuori e dal cuore piacevolmente filante dentro. Ingredienti 200 g mozzarella  2 uova medie sale fino q.b. pepe nero q.b. 140 g pancarrè (8 fette) 50 g

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Polpettine tonno e ricotta appetitose

Le polpettine di tonno e ricotta sono una ricetta molto appetitosa, da servire calde sia come antipasto che come secondo piatto:  un modo diverso per mangiare il solito tonno sott’olio! Ingredienti per circa 20 polpettine 230 g tonno sott’olio sgocciolato 200 g ricotta vaccina 20 acciughe (alici) filetti sott’olio 20 g capperi sotto sale 50

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Rotolini di zucchine con crudo e robiola

Un piatto fresco, leggero e appetitoso che conquista il palato! Una ricetta facile e veloce con ingredienti semplici, ideali per stuzzichini, come antipasto o per accompagnare l’aperitivo Ingredienti 2 zucchine 120 g prosciutto crudo 100 g robiola pepe nero q.b. erba cipollina q.b. sale fino q.b. Preparazione Lavate le zucchine,  poi spuntatele da entrambi i

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Lingue di gatto

Conosciute come lingue di gatto per la loro forma piatta, stretta e allungata.  Si preparano in pochi minuti, realizzando un delicato impasto a base di burro, zucchero, farina e albumi. Ideali da servire per la merenda con il tè, oppure  con il gelato o creme golose. Ingredienti 50 g burro morbido 60 g zucchero a

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Le Iene organizzano uno scherzo a Gianni Sperti

Il programma televisivo “Le Iene” ha organizzato uno scherzo davvero irriverente nei confronti dell’opinionista Gianni Sperti. L’opinionista della trasmissione “Uomini e Donne” si è ritrovato protagonista di una “giornata da incubo” proprio il giorno del suo compleanno. Lo scherzo a Gianni Sperti de “Le Iene” Lo scherzo subito da Gianni Sperti dall’inviato Sebastian Gazzarrini del

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Omelette ricetta base 

L’omelette è un piatto di origine francese che si realizza in pochissimi minuti! Potete preparare la vostra omelette per la  colazione, accompagnata da un po’ di  bacon croccante, con un succo di frutta o una spremuta di arancia in questo modo  avrete la carica necessaria per poter affrontare un’intensa giornata! Ingredienti 2 uova fresche 30

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