Ricetta pinsa: consigli e varianti gustose
A prima vista la pinsa potrebbe sembrare una semplice variante della pizza, ma in realtà è una gustosa alternativa che ha conquistato le tavole italiane grazie alla sua versatilità e alla facilità di preparazione.
Il segreto del suo gusto unico risiede nella base, preparata con un mix di farine tra cui frumento, riso e soia. L’elevata percentuale di acqua e il basso contenuto di grassi rendono l’impasto particolarmente leggero e digeribile.
Il risultato? Un prodotto delizioso, leggero e altamente digeribile che aspetta solo di essere condito con ciò che più ci piace. Esistono tantissime ricette pinsa da cui prendere spunto e, in questo articolo, ti daremo dei consigli per delle gustose varianti, ma se sei interessato a scoprire di più allora clicca qui per entrare nell’infinito mondo delle ricette pinsa.
Alcune idee per la tua pinsa
Stai cercando qualche ricetta per la pinsa da servire a cena o a pranzo? Ecco qui qualche gustosa idea per te. Una prima proposta, semplice ma apprezzatissima, è una classica caprese con pomodoro, mozzarella e arricchita con il prosciutto crudo, il tutto condito solo con un filo d’olio EVO.
Se cerchi qualcosa di più raffinato, allora ti consigliamo di prendere in considerazione allora la pinsa con stracchino, rucola e scaglie di grana: un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza.
Per i gusti più decisi e forti, è assolutamente da provare la variante con friarelli, bacon croccante e tuorlo d’uovo frantumato. I friarielli saltati in padella, uniti alla croccantezza del bacon e al tuorlo d’uovo, daranno vita a un’esplosione di sapori che ti conquisterà al primo morso.
Siamo alle porte dell’autunno e cerchi qualcosa di più stagionale? Prova la pinsa con zucca e speck: una combinazione raffinata e dal sapore avvolgente, dove la dolcezza della zucca viene esaltata dal sapore intenso e affumicato del salume.
Infine, per una conclusione del pasto da non dimenticare mai, puoi usare la pinsa come base per delle gustosissime preparazioni dolci. Ti consigliamo, ad esempio, una deliziosa pinsa con crema di nocciole, fragole e scaglie di cocco, oppure una con mousse al cioccolato e lamponi.
Ricette pinsa vegetariana tutte da assaggiare
Le ricette pinsa sono ricche ed estremamente variabili, perché non serve altro che dar vita alla fantasia e scegliere gli ingredienti preferiti. Questo alimento si sposa perfettamente, quindi, con le preparazioni di ogni tipo, non solo dolce e salata ma anche vegetariane e vegane.
La pinsa con castagne, gorgonzola e composta di cipolle è una vera e propria esplosione di sapori, grazie al formaggio che si unisce alla dolcezza delle cipolle e delle castagne.
Per dei sapori più mediterranei, consigliamo invece una ricetta per la pinsa base di melanzane, pomodorini e feta, per un pasto leggero, fresco ma ricco di gusto. Sempre per restare in linea con la freschezza, la pinsa con carciofi, scaglie di parmigiano, erbe aromatiche e una spruzzata di limone è decisamente un’opzione raffinata e curiosa.
La pinsa con pesto di cavolo rosso, carciofi e gorgonzola o quella con zucca, patate e provolone sono altre due alternative che non possono far altro che sorprendere ad ogni morso. Infine, una tradizionale ratatouille, con melanzane, peperoni, zucchine e pomodori, è un’esplosione di sapori e colori tutta da gustare.
